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 Visite de l'entreprise Méheust et du MOL par les 3èmes du collège Racine

Les élèves de 3ème du collège Racine ont été reçu par Pascal Méheust, chef d'établissement des entreprises Méheust.

Mr Méheust accueille les élèves dans une salle de réunion pour leur présenter l'objectif, les thèmes abordés et le déroulement de la visite.

    

 

La visite se déroule ensuite dans les ateliers de l'entreprise afin de permettre aux élèves de mieux comprendre le fonctionnement de l'entreprise Méheust et des industries en général.

    

 

La classe de 3ème se dirige ensuite vers le siège social de la Cooperl puis vers le Marché Organisé de Lamballe (MOL), lieu de vente en direct de la viande. Les intervenants du MOL expliquent aux élèves le référencement des animaux et leur suivi par la traçabilité. Ils leur montrent également l'utilité de la charte qualité CQVB (Charte de Qualité Viande Bovine) donnée par l'OFIVAL (Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture) qui permet une plus value à la vente lors du marché.

    

 

Les élèves de 3ème du collège Racine feront une restitution de leurs différentes visites lors du salon Terralies les 30, 31 mai et 1er Juin 2008.

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