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Village du lait
Publié par Gwenn le 07/12/2009 17:44:00 - animation
A Terralies un espace, mis en place en partenariat avec les Produits Laitiers, est entièrement dédié au lait, il a pour but :
-De faire découvrir le circuit de la vache au consommateur, le contexte de sa production, la sécurisation du processus...
-D'informer sur son utilisation (caractéristiques nutritionnelles des produits laitiers, l'utilisation culinaire...)
-De faire déguster du lait et des produits laitiers
-D'élargir la découverte du lait à ses dimensions historique, économique pour la Bretagne et les Côtes d'Armor en particulier, recherche développement transformation, artistique et affective
Dans le Village du Lait tous les sens sont mis en action : on voit, on entend, on touche, on sent et … on goûte :
-De faire découvrir le circuit de la vache au consommateur, le contexte de sa production, la sécurisation du processus...
-D'informer sur son utilisation (caractéristiques nutritionnelles des produits laitiers, l'utilisation culinaire...)
-De faire déguster du lait et des produits laitiers
-D'élargir la découverte du lait à ses dimensions historique, économique pour la Bretagne et les Côtes d'Armor en particulier, recherche développement transformation, artistique et affective
Dans le Village du Lait tous les sens sont mis en action : on voit, on entend, on touche, on sent et … on goûte :
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