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 SVA Jean Rozé présent à Terralies

Avec plus de 3 200 salariés et près de 130.000 tonnes abattues, la SVA Jean Rozé fait partie des leaders du marché de transformation de la viande.
Créée en 1955 sur les bases d’une entreprise familiale, elle s’est développée rapidement grâce à une politique volontariste alliant haute technologie et innovation. Aujourd’hui, la SVA Jean Rozé continue d’étendre le champ de ses activités et propose des produits élaborés et des plats préparés disponibles en rayons libre-service.

La force de la SVA Jean Rozé réside dans sa connaissance de la filière et de ses fournisseurs. Les partenariats noués avec les éleveurs lui permettent de garantir un approvisionnement de qualité, permanent et diversifié. Elle répond ainsi aux besoins de l’ensemble des distributeurs, des industriels et des consommateurs.
Cette connaissance de la filière d’approvisionnement se traduit notamment par une démarche partenariale appelée “Bœuf de nos Régions” et “Agneau de nos Régions”.

                     

Aujourd’hui, chaque éleveur associé à cette démarche s’engage à suivre un plan rigoureux d’élevage et d’alimentation végétale, fondé sur le respect absolu des besoins de l’animal (80% minimum d’herbe, compléments à base de lin betterave et luzerne). La qualité de cette démarche a été reconnue officiellement, par plusieurs jurys de dégustation, composés de professionnels qui ont validé la régularité et la grande tendreté de cette viande. La valeur de ce partenariat a été reconnu par l’obtention du signe officiel de qualité CQ – Produit Certifié.

En Côtes d’Armor, la SVA Jean Rozé emploie 330 personnes sur son site d’abattage de Trémorel.

 

 

Retrouvez SVA Jean Rozé dans votre salon Terralies sur le stand "Produit en Côtes d'Armor" dans
le hall 2.

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