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 Découverte de l'exploitation de Mr et Mme Philippe le 17 mars 2008

Mr Philippe accueille les élèves de sixième du collège Beaufeuillage dans la cour de son exploitation. Avant toutes les activités, les élèves doivent passer dans le pédiluve pour nettoyer leurs bottes afin de préserver l'environnement de l'exploitation et surtout de la laiterie.

    

 

Les élèves se retrouvent autour du tank à lait, dans la laiterie, pour écouter les explications sur le fonctionnement de l'exploitation de Mr Philippe et sur la qualité du lait. Pour bien comprendre, les élèves regardent un par un le lait stocké dans le tank.

    

 

Dans la salle de traite, Mr Philippe explique son métier et surtout les différentes règles d'hygiène qu'il doit respecter lors de la traite de ses vaches.

    

 

Les élèves se dirigent ensuite vers la stabulation où ils découvrent l'alimentation des vaches, soit par le distributeur automatique de concentré (DAC) soit par l'ensilage ou encore d'autres aliments.

    

 

Mr Lacroix, inséminateur, est venu sur l'exploitation pour expliquer aux élèves en quoi consiste son métier. Il leur a montré le catalogue des taureaux disponibles pour les éleveurs ainsi que les paillettes où sont conservées les semences des taureaux et les outils utilisés pour l'insémination.

    

    

 

Pour finir la visite, les élèves se sont retrouvés autour des veaux afin de bien comprendre la vie des vaches de la naissance à l'abattage, en passant par la production de lait.

    

Retrouvez l'article de presse concernant cette visite en cliquant ici.

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