Cette année encore, Terralies accompagne les collégiens à la découverte du lait. Plus de 350 élèves du Pays de Saint-Brieuc participent ainsi à l'opération "Ces éleveurs laitiers qui nous nourissent". Celle-ci leur permet de découvrir la filière laitière des Côtes d'Armor en visitant des exploitations, des entreprises et des fermes du département.
L'opération connaît d'année en année un succès toujours plus fort : si un seul collège y participait en 2007, on en dénombre pas moins de sept pour cette année 2009 !
Cette demi-journée donne aux élèves l'occasion de découvrir les animaux, le fonctionnement d'une exploitation, les cultures, les outils et les technologies utilisées ainsi que les différents métiers en lien avec l'élevage laitier. Une bonne manière de suivre le circuit du lait, du pis de la vache jusque dans leur verre, l'opération donnant ensuite lieu à des dégustations.
Cette découverte de la filière laitière s'intègre, de plus, parfaitement dans le programme des élèves de 6ème en SVT (Sciences de la Vie et de la Terre) ou dans celui des 3èmes en Technologie. Une bonne manière d'allier le ludique avec le plaisir !
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